Orange Douce Zeste

Description

Douce et parfumée pour donner du goût à vos infusions. Le péricarpe blanc de l’orange a également une action coupe-faim, qui peut être mise à profit en faisant une décoction de ces zestes en cas d’envie de grignotage.

Conseils d’utilisation

Les moudre et les employer comme des zestes frais, pour parfumer les biscuits, gâteaux et autres desserts. En infusion ( 1 cuillerée à café pour une tasse ), seule ou bien pour accompagner et adoucir d’autres plantes. En coupe-faim, faire une décoction (15 minutes d’ébullition douce) et boire 10 minutes avant les repas.