Guimauve Racine Décortiquée

Description

Pour les anciens, elle était un légume qui agrémentait ragoûts et salades, puis, petit à petit, après le moyen-âge, son utilisation médicinale prit le pas sur son usage alimentaire. Par ses mucilages, elle est un exceptionnel adoucissant. En décoction, la racine décortiquée est adoucissante pour les gencives, la gorge et les intestions irrités.

Conseils d’utilisation

En décoction, laisser macérer une cuillère à café de racine dans de l’eau chaude mais non bouillante pendant 10 à 15 minutes. Boire 2 à 5 tasses par jour.