Origan Feuille

A partir de 3.40 

Poivrons, courgettes, aubergines, volaille, fromage de chèvre frais

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Description

L’Origan est originaire de l’est du bassin méditerranéen (Chypre, Turquie).Il pousse à l’état sauvage et a une saveur corsée.

Conseils d’utilisation

L’origan est souvent utilisé dans la cuisine méditerranéenne frais ou séché. Il révèlera tout son parfum, ciselé au couteau et ajouté juste avant de servir mais vous pouvez aussi profiter de son parfum en le chauffant doucement dans de l’huile d’olive qui captera ses arômes. Il accompagnera merveilleusement poivrons, courgettes, aubergines, volaille, fromage de chèvre frais, viande grillée ( dans un beurre composé par exemple ) mais aussi la sauce tomate.

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